三文鱼沉冤昭雪,但是商户们说出了海鲜市场现状已经晚了

三文鱼虽已“沉冤昭雪”，但海鲜市场因疫情冲击造成的损失和后续经营挑战已难以逆转。具体现状如下：事件背景与三文鱼“冤情”的澄清疫情溯源引发风波：北京新发地批发市场疫情暴发后，董事长声明称在进口三文鱼切割案板上检测到新冠病毒，导致三文鱼成为舆论焦点。

三文鱼成“背锅侠”,海参等海产品是否会携带新冠病毒受关注?

目前没有明确证据表明海参等海产品会携带并传播新冠病毒，但进口水产品及冷鲜食品受事件影响较大，而国内海参市场受冲击较小，且疫情期间因提升免疫力的需求反而助推了消费。

三文鱼检测出新冠病毒怎么回事

目前已知的事实是，一个案板上检测出了新冠病毒，这块板曾用做切割三文鱼。但三文鱼只是案板所处的一个环境，还没有证据能直接把矛头指到三文鱼身上。病毒溯源可以从两个角度进行：一是查清楚病毒是只来自于案板还是来自于三文鱼的；二是将病毒的基因组序列分别和国内的流行株以及三文鱼进口地的流行株的基因序列进行比对。

三文鱼本身并不能携带新冠病毒。可能是三文鱼在加工、运输过程中被带有病毒的手接触，或者三文鱼的包装等其他物品被病毒污染。新冠病毒来源：重点是案板，而非三文鱼本身或特定进口国家。该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场，但病毒的具体来源尚未明确。

从案板中检测到新冠病毒说明三文鱼有可能携带病毒，携带方式有多种可能性。除三文鱼本身受感染外，还可能是因液体、空气、手接触等方式附着在表面上，通过冷链运输延长了存活期，最终遗留在案板上。

三文鱼切割员感染新冠 如果是三文鱼的切割员感染新冠，那么就说明我国的疫情尚未过去，抗疫尚未成功，同志还需努力！北京做了大量的排查工作，在商超农贸市场当中检测出阳性样本40件。对相关从业人员517隔检测样本的检测中发现了阳性样本45件。

三文鱼案板引发新冠风波，用冰箱守护饮食健康的 *** 如下：了解三文鱼与新冠病毒的关系 近日，北京新发地批发市场的进口三文鱼切割案板上检测到了新冠病毒，引发了广泛关注。但专家指出，这并不意味着三文鱼本身具有传染性。目前的研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼或水产品等引起传染。